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一季度同比增1.7倍 疫情下中国猪肉进口格局将变?

  据美国农业部猜测2020年我国猪肉(不含副产品)进口将到达创纪录的390万吨,同比添加57%。自本年1月1日起,我国冻猪肉进口关税税率由12%下调至8%,估计将使猪肉进口本钱在现有水平上下降约3.6%...

  “世界买卖故事”系列报导之九

  5月7日晚间,万洲世界宣告,集团旗下的史密斯菲尔德食物公司坐落美国南达科他州的苏福尔斯工厂将于5月11日分阶段重开。

  受新冠肺炎疫情影响,4月初以来,泰森、史密斯菲尔德、JBS和嘉吉等肉类加工巨子封闭了多家美国大型肉类加工厂。加拿大、巴西的一些肉类加工厂也爆发了疫情。美国、巴西和加拿大三国约占全球肉类买卖的65%,封闭工厂引发了全球对肉类供给链断裂的忧虑。

  疫情对世界物流的冲击也十分显着。21世纪经济报导记者在采访中了解到,新年前后,疫情构成我国港口的肉类货柜积压,跟着卡车司机等码头工作人员的连续复工,问题已根本解决。我国有用操控住疫情之时,世界其他区域的疫情却在加重延伸,这导致世界航线减少,班轮和冷藏货柜数量缺乏。

  全球新冠肺炎确诊数字仍在添加,作为我国人消费最多的肉类,猪肉买卖将遭到何种影响备受重视。近年来,进口猪肉占我国消费猪肉量的2%到3%。欧盟、美国、加拿大和巴西是我国猪肉进口的首要来历地。

  记者在采访中发现,全球猪肉供给链有必定的改变,但不用忧虑。海关总署最新数据显现,一季度我国进口猪肉95.1万吨,同比添加1.7倍。其间,16.8万吨来自美国,添加6.4倍。

  我国农科院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇对21世纪经济报导记者指出,当时答应对华出口猪肉的国家和区域共20个。猪肉进口来历的多元化确保,使得即使单个进口商场买卖量呈现必定程度下降,对我国猪肉全体进口买卖影响也很小。

  疫情冲击猪肉供给链

  2018年以来,由于非洲猪瘟疫情的迸发,国内猪肉供给呈现缺少。金字火腿(002515,股吧)股份有限公司(下称“金字火腿”)敏捷转向国外收购,从西班牙、法国、德国等地进口质料,不只确保了出产需求,也有用操控了质料本钱。2020年第一季度以来,金字火腿更是加大进口收购力度,现已进口了480多个货柜的猪肉,比上一年同期翻了一番。

  疫情期间,金字火腿总经理吴月肖每晚都要上线与欧洲的供货商沟通交流,了解供给状况。“下订单、构成合同后,咱们先预付30%,到货之后再付70%的尾款,我有忧虑疫情会影响正常交货。可是欧洲供给商给我的反应是,猪肉加工厂供给生活必需品,职工在家工作,工厂不罢工,除非工厂发作感染关停,否则是正常供货的。咱们定的货正在按合同约好进行,现在没有反常,一般货船会在海上漂一个月。”吴月肖对21世纪经济报导记者称。

  关于国内收购商而言,近期欧盟猪肉的价格动摇是不错的时机。吴月肖告知记者,疫情爆发后,欧洲国家对猪肉的消费需求下降,许多的猪肉从欧洲供到我国来,因而价格有所回落。现在金字火腿猪肉质料库存量为2万吨(包含在途1万吨),其间1万5000吨可满意自己的出产需求。

  “咱们会依据年度出产需求量来订购,我要求公司收购‘低吸高缓’,价格低时多进一点,高时暂缓。公司有自己的6万吨大型冷库,还有较大的自用质料需求,再加上具有广泛老练的供给链上下流网络,展开进口品牌肉事务有显着的归纳优势。”她说。

  跟着多家屠宰加工厂因疫情关停,美国近三分之一的猪肉产能下降,猪肉提价显着。但欧洲还未呈现大规划的肉类加工厂关停,大多数巴西肉类加工厂也仍在运营。

  我国农科院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇对21世纪经济报导记者剖析称,重新冠肺炎疫情对首要猪肉出口国供给链的影响来看,欧盟和南美屠宰加工和买卖物流受影响较小,对华猪肉出口受影响不大。美国猪肉供给链受冲击较大,美国生猪存栏处于前史高位且出口需求高,疫情导致其生猪压栏严峻而下流屠宰切割肉供给缺乏,猪肉价格呈现显着的动摇。2020年年底至2021年一季度商品猪供给或受影响,短期猪肉出口受必定影响,对亚洲的猪肉出口量变化较小。因而,美国猪肉商场变化对我国猪肉商场影响十分小,而且跟着美国屠宰加工二季度末逐渐康复,对华出口将会逐渐康复正常。

  当时,答应对华出口猪肉的国家和区域共20个。朱增勇指出,猪肉进口来历的多元化确保,使得即使单个进口商场买卖量呈现必定程度下降,对我国猪肉全体进口买卖影响也很小。

  巴西食物公司(BRF)是全球最大的肉类出产企业之一,每年出产400多万吨肉类产品,巴西本乡商场占出售量的一半,我国和中东是两个最大的海外出口商场。巴西食物公司大中华区副总裁黄菊辉对21世纪经济报导记者称,到现在为止,巴西食物公司出产正常,没有封闭任何工厂。公司成立了专门的委员会,并聘请了全球闻名的危险办理咨询公司,来规划疫情操控流程和管控相关危险。

  巴西食物公司许诺在4月和5月的疫情期间不会辞退任何职工,还暂时聘任2000人以备人员替换所需。

  在国家层面,巴西政府正在采纳一系列办法,来减轻新冠肺炎疫情对农产品(000061,股吧)出产、运送和出口的影响。巴西驻华大使馆农业处二等秘书佩雷斯(Hugo Freitas Peres)对21世纪经济报导记者介绍称,总统公布了法则,规则应对公共卫生紧急事件所需物品、服务和质料收购流程,一致联邦、州、市的疫情应对举动;确保食物、饮料和其他必要物资的出产和分配;制止影响正常出产活动的人员活动和货运交通约束。农牧业和食物供给部成立了危机委员会,监督农业出产活动,供给战略主张。

  巴西受疫情影响最大的区域为大城市中心,较小规划的城市和农村区域受影响较小,对出产企业的查看活动仍正常进行,确保动物产品以及动物饲料的供给。国家也采纳一系列财政和钱银办法,向受疫情冲击最大的农业企业供给信贷。在物流方面,巴西一切公路、铁路、港口和机场都能正常运作,在货品的装卸环节中未发现问题。

  “本年第一季度,巴西猪肉产品对华出口达9.6万吨,同比添加184%,这一添加证明了办法的有用性。”佩雷斯称。

  需求逐渐康复

  由于本年一季度进口额挨近上一年一整年的规划,宁波联邦昌运世界买卖有限公司总经理孙崇龙给自己定了个“小方针”——力求本年进口额再翻几番。“本年一季度,咱们从欧洲、南美等地进口了将近5000万美元的猪肉,客户首要是国内的食物加工厂、商超、大型批发商,订单十分安稳。”孙崇龙对21世纪经济报导记者称。

  在吴月肖看来,本年到下一年,国内对进口猪肉的需求量可观。“餐饮、食物加工企业、学校食堂正在逐渐复工复产,咱们都需求质料,加上有些加工企业年前没有囤货,而国内猪肉供给严重,所以3月份时进口猪肉有一波提价。”

  杭州沃垚进出口买卖有限责任公司总经理张玲却更多感遭到商场的凉意。她告知21世纪经济报导记者,疫情期间进口猪肉卖得不太好。年前客户定了许多货,但由于整个国内商场还没复苏,下流途径拿货量很少。“没人接货,许多货都挤在港口了。”她说,“4月底到5月初接货还能够。”

  “反映这种状况的较多。”朱增勇对21世纪经济报导剖析称,从国内进口需求来说,当时国内冻品库存量较高,餐饮和加工消费仍处于康复阶段,冻品消费量不旺导致冻品需求库存较高和冻品价格低迷,买卖商收购动力缺乏,待冻品库存消化后进口需求才会有所提高,因而二季度国内冻猪肉进口需求削弱。

  在一些企业看来,疫情并没有对肉类消费构成显着按捺。当疫情遇上新年假期,“无肉不欢”的我国人对猪肉的热心不减,仅仅食用的地址更多地从饭店转移到自己家来,“泡面加火腿”更是成为宅家必备。“疫情期间,咱们和李佳琦协作做了几场直播,单‘麻辣腊肠’这一款产品就做了1000多万。”吴月肖对21世纪经济报导记者称。

  金字火腿本年一季报显现营收1.91亿元,同比添加103%,归母净利润0.49亿元,同比添加53%。据吴月肖介绍,一季度加工肉制品家庭日常消费增量大,新年期间火腿、腊肠腊肉等特征肉制品自身销量不错,再加上本年公司新增进口品牌肉事务(将进口猪肉进行切割、加工再出售),疫情期间线上出售体现佳,三者一起带动了一季度的成绩。

  新冠疫情和非洲猪瘟也在必定程度上改变了我国顾客的消费习气。黄菊辉指出,我国顾客传统上更喜爱购买热鲜肉,但热鲜肉在食物安全上存在必定危险;超市出售的冷鲜肉在安全上有确保,但本钱高、保质期短。

  “进口肉首要是冻肉,保质期长、安全性高,在口感上我国老百姓(603883,股吧)或许不太习气,但营养价值并不低。新冠疫情爆发后,许多城市为下降危险,封闭了活禽农贸商场,将来老百姓对冷鲜肉、冻肉的承受程度或许会逐渐提高。”他说。

  据美国农业部猜测,由于国内猪肉供给无法满意需求,估计2020年我国猪肉(不含副产品)进口将到达创纪录的390万吨,同比添加57%。自本年1月1日起,我国冻猪肉进口关税税率由12%下调至8%,估计将使猪肉进口本钱在现有水平上下降约3.6%。

  佩雷斯告知21世纪经济报导记者,我国猪肉商场规划颇具挑战性:2018年,世界猪肉买卖规划为800万吨,还不到当年我国产值(5400万吨)的15%。受非洲猪瘟影响,我国对进口猪肉的需求上升,巴西正在添加产值,推进更多猪肉工厂和产品获批,以满意我国商场的需求。

  “咱们是否增产要看我国是否有安稳需求。我国国内产能很大,非洲猪瘟导致上一年产值有所下降,但一些大企业也使用这个时机逐渐扩产,本年下半年到下一年产能有望康复。我国商场首要以国产猪肉为主,进口不或许占很大的比例。”黄菊辉说。

  巴西对华出口潜力大

  黄菊辉以为,跟着中美第一阶段经贸协议签署,本年美国对华出口量会加大,未来美国很或许是最大出口国。

  英国农业及园艺发展局(AHDB)剖析师Bethan Wilkins指出,本年3月,我国猪肉进口同比添加超越150%,美国本年的商场比例一直在添加,来自巴西的出货量添加也高于商场总增速,而欧盟和英国的销量虽然添加132%,但商场比例却下降。跟着中美关系改进、我国对加拿大猪肉解禁,更多国家的猪肉获批进入我国商场,猪肉供给国之间的竞赛愈演愈烈。

  有剖析以为,当时美国猪肉供给承压,对其他猪肉出口国而言是一个时机。另据媒体报导,当英国、德国猪肉相关产品出口受影响后,一些我国进口商敏捷经过阿根廷、巴西客商确定代替货源。“巴西猪肉占咱们进口量的60%,受疫情影响,进口价格有所上涨。”孙崇龙对21世纪经济报导记者称。

  据巴西驻华大使馆农业处向21世纪经济报导记者供给的数据,本年第一季度,巴西对华出口猪肉9.6万吨,价值2.53亿美元。2019年巴西对华出口了24.7万吨猪肉,占我国进口猪肉的13.5%。

  巴西是全球第四大猪肉出口国、我国商场的第三大猪肉供给国。2000年头,巴西开端向我国出口猪肉,2008年两国签署了猪肉出口协议,2016年出口量初次打破5万吨大关。

  “巴西人首要消费鸡肉和牛肉,出口是出产猪肉的重要推进力。”佩雷斯称,现在美国有457家猪肉加工厂获准向我国商场出口猪肉,而且多种猪副产品获准输华,在猪肉产品方面,加拿大和欧盟国家也取得更大的商场准入。比较之下,巴西只要16家猪肉加工厂有对华出口答应,获准输华产品首要是去骨猪肉。“因而我能够自傲地说,(巴西)添加(对华)出口的潜力依然很大。”

  记者在采访中了解到,为确保肉类供给,国家海关总署选用了立异的肉类工厂批阅方法,选用长途视频连线等方法进行工厂审阅。得益于这种立异的批阅形式,2019年新增6家巴西猪肉厂获批对华出口,同年圣塔卡塔琳娜州的猪肉加工厂也获批向我国出口6种猪杂碎,包含猪脚、猪舌、猪耳、猪尾、猪脸和猪鼻。

  “咱们在巴西有30多家屠宰加工厂,现在有3家猪肉加工厂获准对华出口,其间2家是上一年获批的。” 黄菊辉说,猪肉在巴西工厂进行屠宰、加工之后,经过深圳盐田港(000088,股吧)、上海洋山港、天津滨海港三个港口交付给客户,走海运需求三十多天。

  据黄菊辉介绍,巴西是少量几个没有禽流感的国家,动物疫病发病率低,抗生素等兽药的使用量很少。“在猪肉价格上咱们不怕竞赛,尤其是跟欧盟比起来,跟美国比较差不多。”

  黄菊辉着重,与其他猪肉企业不同的是,巴西食物公司不只将我国视作出口商场,一起也进口许多产品,包含肠衣、包装材料、维生素、矿物质、饲料质料等,每年收购额超越5000万美元。

  “所以这是一个双向买卖。现在结算还是以美元为主,跟着钱银交换协议的扩展、人民币世界化加快,将来不扫除用人民币买卖。”黄菊辉说。

  金字火腿现在是经过署理收购巴西猪肉,一起拍了一些政府投进的巴西储藏猪肉,直接从巴西供给商收购的方案也提上日程。吴月肖告知记者,公司收购的巴西猪肉首要用于制造腊肠,或一些食物协作伙伴购买后再进行切割。

  “咱们会去重视其他国家的猪肉供给,但在采货时,出产需求是首要考虑。不同的部位做不同的产品,在收购质料时就有特定的要求。比方做火腿,猪后腿根本收购西班牙、葡萄牙的,由于与金华火腿更附近。别的,咱们也会重视每个供给商的质量以及我国顾客对口感的偏好,满意不同的商场需求。”吴月肖说。